প্রতিদিন কয়টি লবঙ্গ খাওয়া উচিত - লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা
প্রিয় পাঠক আপনি কি প্রতিদিন কয়টি করে লবঙ্গ খাওয়া উচিত এ সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন,তাহলে এ পোস্টটি আপনার জন্য। আমি এই পোষ্টের মধ্যে প্রতিদিন কয়েকটি করে লবঙ্গ খাওয়া উচিত এবং লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা এবং লবঙ্গ সম্পর্কে যাবতীয় উপকারিতা বর্ণনা করবো। আপনি পোস্টটি পড়তে থাকুন এতে করে লবঙ্গ সম্পর্কে যাবতীয় উপকারিতা জানতে পারবেন।
এছাড়াও আপনি পোষ্টের মধ্যে পাবেন লবঙ্গ খাওয়ার নিয়ম,খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা,রাতের লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা এবং লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে তাই চলুন কথা না বাড়িয়ে পোস্টের দিকে আগানো যাক।
ভূমিকা
লবঙ্গ গাছের ফুলের কুঁড়িকেই লবঙ্গ বলা হয়। এটি একটি মসলা জাতীয় জিনিস এবং এটা অনেক ক্ষেত্রে বিভিন্ন রোগের উপকারী ওষুধ হিসেবে কাজে দেয়। লবঙ্গ বিভিন্ন খাবারের মধ্যে স্বাদ বৃদ্ধি করার জন্য ব্যবহার করা হয়। লবঙ্গ মূলত মানুষের কাছে মসলার পণ্য হিসেবে পরিচত। অনেকেই এটাকে লং নামেও ডাকে।
আরো পড়ুন :: আদা খাওয়ার নিয়ম এবং আদা খাওয়ার উপকারিতা
এই পোস্টের মধ্যে লবঙ্গ যে শুধু তরকারি রান্নার মসলা নয় বরং ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা যায় এ সম্পর্কে তুলে ধরা হবে।
প্রতিদিন কয়টি লবঙ্গ খাওয়া উচিত - প্রতিদিন ২ টি লবঙ্গ খেলে কি হয়
লবঙ্গ খাওয়ার ক্ষেত্রে নিয়ম করে খাওয়া উচিত তাছাড়া এটা আপনার জন্য ক্ষতিকর দিকগুলো বয়ে নিয়ে আনবে। প্রতিদিন খালি পেটে দুইটি করে লবঙ্গ খাওয়া উচিক। ২ টার বেশি খাওয়া উচিত না। সব সময় চেষ্টা করবেন সকালবেলা খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার এটা আপনার জন্য বেশি উপকারী হবে।
যদি সকালে না খান তবে সারা দিনের মধ্যে অল্প অল্প করে দুইটি লবঙ্গ খাওয়ার চেষ্টা করবেন। যদি দিনের মধ্যে কয়েকবার চা খান সেক্ষেত্রে প্রতিবার ১ ডানা করে দিবেন।
লবঙ্গ খাওয়ার নিয়ম - লবঙ্গ কখন খাওয়া উচিত
লবঙ্গ উপকারী হওয়ায় এটা বেশি খাওয়া যাবে না। কিভাবে খাবেন সেই নিয়ম সম্পর্কে নিচে বলা হলো-
- বিশেজ্ঞদের মতে প্রতিদিন দুইটি করে লবঙ্গ খাওয়া উচিত। যদি সম্ভব হয় তাহলে সকালে খাবেন। আপনি সকালে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে সবচেয়ে বেশি উপকৃত হতে পারবেন।
- আপনি লবঙ্গ চায়ের সাথে দিয়েও খেতে পারবেন। চায়ের সাথে লবঙ্গ দেয়ার ফলে একটি সুন্দর ঘ্রাণ বের হয় যেটা আপনার মনকে শান্তি দিবে।
- আপনি লবঙ্গ এবং পানি গরম করে একসাথে ফুটিয়ে সেই পানিও খেতে পারেন। চেষ্টা করবেন পানি গরম করার সময় হালকা পরিমাণে মধু দিয়ে দেয়ার এতে করে আপনার জন্য খাওয়া সহজ হবে এবং উপকারিতা বেশি পাওয়া যাবে।
- আপনি দুপুরে খাবারের পরে বা রাতে খাবারের পরে অল্প কিছু পরিমাণে লবঙ্গ চিবিয়ে খেতে পারেন। এতে করে আপনার খাবার খুব দ্রুত হজম হবে।
- যাদের কাশির সমস্যা বা বুকে কফ জমার সমস্যা রয়েছে তারা চায়ের সাথে লবঙ্গ খাওয়ার চেষ্টা করবেন।
- আপনার যদি উচ্চ রক্তচাপ হয়ে যায় সে ক্ষেত্রে আপনি লবঙ্গ চায় চা দিয়ে নয় বরং শুধু চিবিয়ে খাবেন।
আপনি এসব নিয়ম অনুসরণ করে লবঙ্গ খাওয়ার চেষ্টা করবেন
লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা - লবঙ্গ খেলে কি ওজন কমে
লবঙ্গ এমন একটি উপাদান যেটার মধ্যে অনেক উপকারিতা রয়েছে যেগুলো আমাদের জন্য খুব জরুরী। সেই উপকারিতা গুলো এখন তুলে ধরা হলো
- লবঙ্গ আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি, উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা হতে নিরাপদ রাখে এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা ও ভালো রাখার জন্য বেশ উপকারী।
- রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে লবঙ্গ গুরুত্ব অপরিসীম। যাদের ডাইবেটিসের সমস্যা রয়েছে বা যাদের ডাইবেটিস হবে এমন ভাব তারা নিয়মিত দুইটি করে লবঙ্গ খান এতে করে ডায়াবেটিক্স হওয়ার ঝুঁকি থেকে বেঁচে থাকবেন এবং যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা তাদের ডায়াবেটিস কমে যাবে।
- দাঁতের ব্যথা এবং মারির ক্ষয় দূর করতে লবঙ্গ একটি কার্যকরী উপাদান।
- লবঙ্গ আপনার মুখের দুর্গন্ধ দূর করতেও সাহায্য করবে।
- জ্বর থেকে ভালো হওয়ার পরে আমাদের খাবারের রুচি কমে যায় এজন্য সকালে এবং দুপুরে লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার ফলে খাবারের রুচি আবার ফিরে আসে।
- ট্রেনে বা বাসে যাতায়াত করার সময় যাদের বমি বমি ভাব আসে এবং মাথা ঘুরে তারা মুখে একটি লবঙ্গ নিয়ে চুষতে থাকুন এতে করে বমি বমি ভাব ভালো হয়ে যাবে।
- যদি গর্ভবতী মহিলার বমি বমি ভাব হয় তারাও এ পদ্ধতি অবলম্বন করতে পারেন।
- যাদের শীতকালে এবং গরমকালে রোদ লাগার জন্য মাথাব্যথা হয় তারা লবঙ্গ চিবিয়ে খাবেন। এটা আপনার মাথাব্যথা দূর করতে সাহায্য করবে।
- অনেক সময় আমাদের পেট ফাঁপা সমস্যা হয়। যখন আপনার পেট ফাঁপার সমস্যা হবে বা বদহজমের সমস্যা হবে সে সময় আপনি লবঙ্গ খান এতে করে আপনার এই সমস্যা দূর হয়ে যাবে।
- আপনি গ্যাসের সমস্যার জন্যও লবঙ্গ খেতে পারেন।
- যারা মানসিকভাবে সমস্যায় রয়েছেন এবং অতিরিক্ত চিন্তা হয় তারা লবঙ্গ অধিকাংশ সময় চুষে খাওয়ার চেষ্টা করুন। লবঙ্গ চুষে খাওয়ার ফলে আপনার স্ট্রেস কমে যাবে।
- যারা ধূমপান ছাড়ার চেষ্টা করছেন কিন্তু পারছেন না তারা দিনের অধিকাংশ সময় মুখে অল্প পরিমাণে লবঙ্গ রাখার চেষ্টা করুন এতে করে আপনার ধূমপানের প্রতি টান দূর হয়ে যাবে।.
- লবঙ্গ আপনার রক্ত পরিশোধন করতে সাহায্য করে। লবঙ্গের মধ্যে এমন একটি উপাদান থাকে যা আপনার রক্তের ক্ষতিকর উপাদান গুলো সরিয়ে আপনার রক্তকে পরিষ্কার করে রাখে।
- যাদের মুখে নিয়মিত ঘা হয় অথবা মুখ দিয়ে দুর্গন্ধ বের হয় তারা নিয়মিত দুইটি করে লবঙ্গ খান এতে করে আপনার নিঃশ্বাসের এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়ে যাবে।
- লবঙ্গতে যেসব এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে সেসব শরীরে প্রবেশ করার পর শরীরের টক্সিক উপাদান বের করে দেয় যার ফলে আমাদের লিভার স্বাভাবিক থাকে এবং কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
- প্রতিদিন নিয়মিত দুইটি লবঙ্গ খাওয়ার ফলে আপনার ওভারিয়ান এবং ব্রেস্টক্যান্সার থেকে বেঁচে থাকতে সাহায্য করবে।
- যারা ওজন কমানো নিয়ে দুশ্চিন্তায় আছেন তারা প্রতিদিন লবঙ্গ চিবিয়ে অথবা লবঙ্গ দিয়ে পানি গরম করে খান এর ফলে আপনার শরীরের জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি গলে আপনাকে চিকন হতে সাহায্য করবে।
আরো পড়ুন :: গ্রিন টি খাওয়ার নিয়ম এবং উপকারিতা ও অপকারিতা
আপনি লবঙ্গের এইসব উপকারিতা পাওয়ার জন্য নিয়মিত দুইটি করে লবণ খাওয়া লবঙ্গ খাওয়ার চেষ্টা করুন এতে করে আপনি যাবতীয় উপকারিতা গুলো পাবেন।
খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা - লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার উপকারিতা
গবেষকদের মতে খালি পেতে লবঙ্গ খাওয়া সবচেয়ে বেশি উপকারি।
- খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে আপনার পেটের যাবতীয় সমস্যা দূর হয়ে যাবে এবং যাদের বদহজমের সমস্যা রয়েছে তাদের বদহজমের সমস্যা দূর হয়ে যাবে।
- সকালে খালি পেতে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে বা পানি দিয়ে লবঙ্গ ফুটিয়ে সেই পানি খাইলে আপনার নিঃশ্বাসের এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়ে যাবে।
- যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত সকালে লবঙ্গ খাবেন এর ফলে আপনার পেটের কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা রয়েছে তা ভালো হয়ে যাবে।
- মাইগ্রেনের সমস্যা, মাথাব্যথা এসবের জন্য প্রতিদিন সকালে লবঙ্গ খাওয়া উচিত। প্রতিদিন সকালে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে মাইগ্রেনের সমস্যা এবং মাথা ব্যথার সমস্যা দূর হয়ে যায়।
- আপনি সকালে খালি পেটে লবঙ্গ খেলে আপনার লিভার ভালো থাকতে সাহায্য করবে এবং আপনার সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকবে যার ফলে আপনার ডাইবেটিস হবে না।
- যাদের সর্দি-কাশির সমস্যা হয় তারা প্রতিদিন সকালে লবঙ্গ খাবেন। প্রতিদিন সকালে লবঙ্গ খাওয়ার পরে আপনার জ্বর সর্দির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।
রাতে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা - লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে কি হয়
অনেক ক্ষেত্রে দেখা যায় আমরা সকালে লবঙ্গ খেতে পারি না এজন্য যাদের সকালের লবঙ্গ খেতে সমস্যা হয় তারা রাতে লবঙ্গ খাবেন। এবার রাতে লবঙ্গ খাইলে কি কি উপকার হয় সেগুলো তুলে ধরা হলো
- আপনি রাতে খাবারের পরে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে আপনার রাতের খাবার খুব দ্রুত হজম হবে।
- আপনি রাতে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে আপনার মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।
- রাতের ঘুমানোর আগে আপনি যদি লবঙ্গ খান এক্ষেত্রে আপনার ঘুম তাড়াতাড়ি আসবে এবং প্রশান্তির একটি ঘুম আপনি ঘুমাতে পারবেন।
- যাদের দাঁতে পোকা হয়েছে বা পানি খাওয়ার ফলে দাঁতে তিরবির ব্যথা করে তারা রাত্রে লবঙ্গ দাঁতের মাড়িতে সাথে দিয়ে রাখবেন অথবা লবঙ্গ গুঁড়া করে সেগুলো পেস্টের দিয়ে দাঁত মাজবেন এতে করে আপনার এ সমস্যা দূর হয়ে যাবে।
- যাদের হাঁপানি সমস্যা রয়েছে তারা প্রতিদিন রাত্রে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে আপনার হাঁপানির সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
আপনার যদি সম্ভব হয় তাহলে চেষ্টা করবেন সকালে অথবা রাত্রে যেকোন এক সময় লবঙ্গ খাওয়ার আর যদি আপনি দুই বেলার উপকারিতা চান এজন্য সকালে একটা এবং রাত্রে এক দানা লবঙ্গ খাবেন এতে করে আপনি দুই বেলার উপকারিতা পাবেন।
লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক - লবঙ্গ অপকারিতা
লবঙ্গের যেমন অনেক উপকারী দিক রয়েছে তেমনি ভাবে কিছু ক্ষতিকর দিক রয়েছে।
- প্রথমত অতিরক্ত লবঙ্গ খাওয়া বা যে কোন খাবার অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক না এতে করে আপনার বিভিন্ন রকমের সমস্যা হতে পারে।
চলুন এবার লবঙ্গের ক্ষতিকর সম্পর্কে জানুন
- হিমোফিলিয়া রোগীদের জন্য লবঙ্গ খাওয়া উচিত নয় কারণ তারা বেশি লবঙ্গ খাওয়ার ফলে তাদের রক্ত পাতলা হয়ে যেতে পারে।
- যাদের লো সুগারের সমস্যা রয়েছে তারা লবঙ্গ খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। লো সুগারের ব্যক্তি লবঙ্গ খাওয়ার ফলে তার সুগার একেবারে নীল হয়ে যেতে পারে যেটা তার জন্য মৃত্যুর কারণ হবে।
- যারা মুখে দুর্গন্ধ দূর করার জন্য লবঙ্গ খান তারা সপ্তাহে কয়েকদিন এই পদ্ধতি ব্যবহার করবেন প্রতিদিন ব্যবহার করার ফলে এটা আপনার মুখে বিষ প্রক্রিয়া হিসেবে কাজ করবে এবং আপনার বমি বমি ভাব আসবে।
- যাদের রক্তে এলার্জি রয়েছে তারা লবঙ্গ খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন কারণ লবঙ্গ খাওয়ার ফলে আপনার অ্যালার্জি বৃদ্ধি হতে পারে।
- ছোট বাচ্চাদের লবঙ্গ খাওয়ানো থেকে বিরত থাকুন কারণ তাদের লবঙ্গ খাওয়ানোর ফলে তাদের রক্ত পাতলা হয়ে যেতে পারে। আর যদি কোনো কারণে খাওয়াতে হয় সে ক্ষেত্রে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে তারপরে খাওয়াবেন।
- লবঙ্গের গুড়ো ত্বকে ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। আপনি লবঙ্গ ত্বকে ব্যবহার করার ফলে আপনার ত্বক পুড়ে যেতে পারে এবং সেই অংশ ফুলে যেতে পারে এজন্য সাবধান থাকবেন কখনো লবঙ্গ শরীরে ব্যবহার করবেন না।
- যাদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা রয়েছে বা ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত তারা লবঙ্গ খাওয়া থেকে বিরত থাকুন কারণ এতে আপনার শরীরের ভিতরে গিয়ে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া তৈরি করবে।
- অতিরিক্ত লবঙ্গ খাওয়ার ফলে গর্ভবতী মহিলার পেটের বাচ্চার সমস্যা হতে পারে এজন্য গর্ভবতী মহিলারা লবঙ্গ খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন।
আপনি যদি লবঙ্গ খাওয়ার সমস্যা গুলো থেকে নিরাপদ থাকতে চান সে ক্ষেত্রে অবশ্যই অতিরিক্ত লবঙ্গ খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন এবং যাদের জন্য বিন্দু পরিমাণও লবঙ্গ খাওয়া উচিত নয় তারা লবঙ্গ থেকে থাকবেন এতে করে আপনি সুস্থ এবং নিরাপদ থাকবেন।
লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা এবং নিয়ম সম্পর্কে মানুষের প্রশ্নের উত্তর
১ প্রশ্ন লবঙ্গ খাওয়া কি ভালো?
উত্তর
প্রতিদিন নিয়ম করে দুইটি এবং দিনে কয়েক কাপ চা খাওয়ালে প্রতি কাপ চায়ের সাথে দুই একটি করে লবঙ্গ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারে তবে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।
২ প্রশ্ন লবঙ্গ ও মধু খেলে কি হয়?
উত্তর
নিয়মিত লবঙ্গ এবং মধু গরম পানি দিয়ে মিশিয়ে খাওয়ার ফলে নানা রকমের জীবাণু সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যায় এবং গলার ভিতর যদি কফ জমে থাকে তাহলে সে কও ভালো হয়ে যায়।
৩ প্রশ্ন লবঙ্গ শব্দের অর্থ কি?
উত্তর
লবঙ্গ শব্দের অর্থ একপ্রকার মসলা অনেক ক্ষেত্রে লবঙ্গ কে মানুষ লঙ্গ বলে লবঙ্গ মূলত লবঙ্গ গাছের ফুলের কুড়ি।
৪ প্রশ্ন আদা লবঙ্গ লেবু ও মধুর উপকারিতা?
উত্তর
আদা লবঙ্গ এবং লেবু একসাথে খাওয়ার ফলে যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তাদের হজমের সমস্যা দূর করে এক্ষেত্রে অবশ্যই আদাল লবঙ্গ এবং লেবু পানিতে একসাথে গরম করে সেই পানি খেতে হবে এতে করে আপনার হজম শক্তি বৃদ্ধি হবে এবং পেতে সমস্যা দূর হবে।
৫ প্রশ্ন লবঙ্গ এর অপর নাম কি?
উত্তর
লবঙ্গের অপর নাম হচ্ছে লং মানুষ খুব কম সময়ে এদিকে লবঙ্গ বলে থাকে অধিকাংশ সময় রং বলে থাকে।
শেষ কথা - লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
লবঙ্গ আমাদের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। রান্নার ক্ষেত্রে লবঙ্গ ব্যবহার করলে রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি পায় এবং লবঙ্গ আপনি চা এবং শুধু লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার ফলে উপকৃত হতে পারবেন। এজন্য চেষ্টা করবেন প্রতিদিন দুই দানা লবঙ্গ খাওয়ার এবং অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থাকার আমার।
এই পোস্টে যদি আপনার ভালো লাগে তাহলে আপনি আপনার বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয় স্বজনের মাঝে শেয়ার করুন যাতে করে তারাও উপকৃত হতে পারে।
সহকর্মীর নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url